真愛貝齒牙醫診所全記錄

(圖/取自網路)

【聯合報╱記者鄭維真／台南報導】

多數人認為吃飯會胖、糖尿病不要多吃米飯以免血糖升高，台南醫院營養科主任蔡佩芬指出，這些都是錯誤觀念，食用適量米飯可提升新陳代謝，降低罹患心血管疾病機率，減少脂肪攝取量，反而有助減重。

（只要記住原則及注意事項，端午吃粽也可以很安心／圖片取自優活健康網）

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）粽子是端午節不可少的應景食物，

只是，有些人會因此連續好幾天都吃粽子，以致體重急增、脹氣、消化不良、便秘等問題找上門，

除此之外，對於罹患慢性疾病的患者而言，恐使血壓、血糖、痛風數據飆高，身體跟著抗議。

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（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）滷味、炸物、主食等等，有些食物若不加點辣，就是會少一種味道，但辣椒除了能夠拿來提味之外，根據美國的最新研究指出，辣椒還能增加壽命！

研究指出吃辣好處多

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）

端午節將至，市售粽子種類琳瑯滿目，但粽子常有高熱量油脂、低纖維等問題，且若沒有與正餐替換，端午期間連續吃下來，當心體重將大幅增加。

每天多吃2顆粽　1周恐增1公斤

而且過量食用高鈉、高油、高膽固醇、低纖維的粽子，更會造成身體額外的負擔。因此，奇美醫院營養科邱郁雯營養師，提醒民眾運用替代正餐、注意油脂攝取等方式，讓健康少負擔，亦可歡度佳節，他也提供吃粽的健康5撇步：

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【聯合報╱記者吳佳珍／報導】

「想大但是大不出來」，坐在馬桶上真是欲哭無淚，便秘已是忙碌現代人常見的問題，長期便秘還可能導致腸道癌變，到底要怎麼吃，才能更「順暢」？

不要忽視 想上廁所的感覺

台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅表示，規律的排便習慣因人而異，有些人一天兩次，有些人兩天一次，只要是規律的，就沒有問題，尤其不要忽視「想上廁所的感覺」。

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（優活健康網記者陳承璋／採訪報導）節食、只吃肉、針灸、各種運動、減肥藥等等，為了對抗脂肪大軍，努力甩肉，減重一族幾乎無所不用其極，所有繁複的偏方法寶紛然使出，但你知道，當我們匆匆囫圇吞棗，吸取各種減重經驗時，總有些路邊小花含蓄綻放，卻被急於甩肉的我們輕易忽略嗎？經《優活》採訪整理，發現減重大功臣：「水」，榮登最易遭忽視的減重法寶之冠。

每日喝2000～3000c.c的水，除了補充一日身體所須的水分之外，更能幫助身體排除多餘的毒素與增加代謝能力，而肥胖族群，減重首要，就是要增加代謝能力，以及把日常生活累積的毒素排出，才能夠瘦的健康。

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【台灣新生報／記者萬博超／台北報導】

檸檬有絕佳的環境氣味清除功能，清新的氣味同時能振奮精神，可用於環境打掃與廚房清潔，然而使用檸檬敷臉就要特別小心，過量的檸檬酸刺激皮膚，同時其果皮含光敏感物質，接觸到皮膚後，若未徹底清洗，曝曬陽光後易造成皮膚發炎紅腫，接著出現色素沉積，需數周方能康復。

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夏天盛產各色繽紛的水果，有搶眼的綠皮紅肉大西瓜、黃澄澄的芒果，還有一串串飽滿的荔枝，這些水果能快速補充水分、維生素C，提振暑熱下疲憊的身體。因此，夏天是很多人大啖水果的季節。

上班族小青平常比較怕冷，還容易拉肚子。最近，她常常在水果攤買一大片西瓜，回家一股腦吃下肚後，才發現全身發冷、打寒顫，腸胃也隱隱疼痛。

琳琳則是荔枝的愛好者，一到盛產荔枝的夏季就眉開眼笑，常邊看電視、邊吃荔枝，一眨眼就吃了好幾串。就寢時卻覺得燥熱不已、難以入眠。

配合體質吃對水果

圖／ingimage

2014/05/08

【華人健康網╱記者張世傑／台北報導】

吃大蒜好處多，不僅為「天然抗生素」，更是防癌養生的超級食物。中醫師指出，每日生吃大蒜4至5瓣，對健康有加分效果；尤其大蒜性溫味辛，入脾胃、肺經，具有抗菌功能，可抑制癌細胞血管的增生，多吃有助於預防流行性感冒；但有體熱、體內有發炎者，應儘量減少食用。

大蒜不僅為「天然抗生素」，更是防癌養生的超級食物。

(圖/取自網路)

【聯合報╱記者林志函、陳信利／連線報導】

超商近來大打「霜淇淋仗」，北市府衛生局抽驗34冰品，檢驗皆符合規定；但營養師提醒，霜淇淋熱量高，散步一小時消耗不完一支霜淇淋的熱量。衛生局也公布抽驗蔬果農藥殘留情形，1件蚵白菜殘留農藥超標。

衛生局抽驗55件生鮮蔬果，檢出6件殘留農藥，其中5件檢出量在農藥殘留容許量標準內，另1件來自雲林縣二崙鄉農會的蚵白菜，殘留農藥殺蟲劑芬普尼超量10倍，已通知雲林縣衛生局續辦。

雲林縣二崙鄉農會說，將加強田間抽驗並向農民宣導安全用藥；縣衛生局表示，已依違反食品衛生管理法裁罰生產的程姓農民6萬元。

（睡不著真磨人！3大飲食習慣害你失眠/照片取自優活健康網）

（優活健康網記者談雍雍／採訪報導）失眠是現代人常見的困擾，一隻羊、兩隻羊…數了一整晚數百隻羊，但還是翻來覆去、輾轉難眠，時鐘滴答滴答過了午夜，家人都紛紛入睡，只有你還躺在床上，難以入眠嗎？ 

而每個人失眠原因都不大相同，有人因為壓力、疾病難以入眠，有人是心理、生理、環境使他們焦慮得睡不好，但是你可能沒想到，可能還有一個跟我們息息相關的原因那就是「食物」。當心！以下3大飲食習慣在不知不覺中，偷走你的睡眠：

圖／報系資料照

【台灣新生報／記者萬博超／台北報導】

香蕉營養素豐富，對憂鬱、經前症候群、高血壓、便祕、潰瘍、蚊蟲叮咬、宿醉、緊繃、害喜，部分貧血都有一定程度的改善作用。說「一天一根香蕉，醫生遠離你」一點都不為過。

酪梨含的大部份是單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，減少壞膽固醇（LDL）。

酪梨的高纖維，能清除體內多餘的膽固醇。

【圖文轉貼自康健雜誌FB】

多吃富含維生素C的水果，可以補充能量，穩定情緒。
報系資料照 

芝麻、核果類、糙米、五味子。

2011/11/21

【聯合晚報╱林進修】

 (圖/取自網路)

一個月來一次，經痛是很多女性的痛。台北市立聯合醫院仁愛院區家庭醫學科主治醫師黃伊寧建議飽受經痛困擾的女性，在正規治療之餘，也可嘗試針灸、下腹部熱敷或喝些熱飲等輔助療法，讓自己舒服些。

黃伊寧分析台灣女性經痛的狀況，「每次經期來都會痛」的有23%，「經常痛」30%，「偶而才痛」40%，「完全沒有此困擾」的只有7%，可見經痛是相當普遍的經驗。

【華人健康網╱記者張世傑／台北報導】

苦瓜素有「脂肪殺手」之稱，不僅含有豐富的膳食纖維，有助排毒，且熱量極低，可以預防癌症，對於肥胖族群也有減重效果。營養師表示，苦瓜屬於涼性食物，具降血糖效果，能抑制癌細胞增生，國外研究發現，每日1杯苦瓜汁能預防胰臟癌，具有防癌效果。

吃苦瓜好處多，不僅有助排毒，且熱量極低，更可以預防癌症。（圖片／華人健康網資圖庫資料）

【華人健康網╱記者羅詩樺／台北報導】

不論是紅茶或是綠茶，抗氧化功能都十分良好，每天飲用更能達到保健功效。

(圖/取自網路)

【台灣新生報／記者陳敬哲／台北報導】

許多專家都認為，早餐是最重要的一餐，因為晚餐與早餐的間隔時間很長，一覺醒來血糖大多比較低，因此必須適當補充，才能開啟一天活力，反觀不吃早餐的人，晚餐到中餐時間可能間隔十二小時以上，身體可能因為養分不足導致傷害；一份以色列研究讓早餐重要性增加，他們發現早餐可以幫助減重。