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(圖/取自網路)

燕窩成本大漲，國內最大罐裝燕窩飲品龍頭白蘭氏將自4月起，調漲燕窩系列售價，幅度約7%至8%左右；雖是國內三大品牌中最後調漲，但因白蘭氏在國內罐裝燕窩飲品市占率超過五成，銷售以一般零售通路為主，消費者感受會最為明顯。

根據統計，國內罐裝與即食燕窩一年的市場規模約15至20億元、近年來都以每年至少10% 的速度成長。市占率以白蘭氏55%居冠，老行家超過30%、華齊堂約10%名列第二、三名。

受到燕窩成本大漲，老行家、華齊堂去年第四季起陸續調漲全系列燕窩售價，其中老行家的即食燕窩從每罐3,200元漲到3,780元，幅度約18%，其他相關產品的漲幅不一而同，老行家表示短期內不會再漲。

白蘭氏表示，燕窩市場以亞洲為主，隨著經濟成長、近年來需求大增，價格也跟著飆漲，即使是白蘭氏長期契約購買、成本也上漲近兩成，這還不包含運費、匯率在內。白蘭氏昨日宣布將推出「花旗蔘冰糖燕窩」，要以高品質創造高附加價值，力抗高原物料壓力。

白蘭氏近年積極拓展燕窩飲品市場，產品走向多元化，去年燕窩飲品營收成長超過40%，主攻35歲以上的輕熟女，預估今年在新品推出的帶動下，燕窩飲品營收至少還將再成長超過30%。

本文轉貼自聯合新聞網【2011/03/29 經濟日報】@ http://udn.com/